홍대 맛집 고베규카츠에 다녀왔습니다

상호명처럼 고베규카츠가 맛있는 곳이지만 일본 가정식 느낌인 메뉴들도 있어요

 

홍대 맛집 고베규카츠는 상수역 1번출구 쪽에서 더 가까워요

영업시간이 11 : 30 ~ 22 : 00까지라고 하니 참고하세요!

 

 

 

저희는 기프티콘 선물 받은게 있어서 규카츠 정식으로 주문했어요

다음에는 스테이크 흑미덮밥을 먹어볼려구요~

 

 

 

음식을 주문하고 테이플 위에 있는 고베규카츠 맛있게 먹는 방법에 대해서 살펴봤어요

규카츠는 미니 화로에 10초씩 살짝 앞뒤로 구워주고,

연와사비를 살짝 얹어서 간장소스에 찍어먹으면 된다고 합니다

 

 

 

기다리는 동안 밥, 미소된장국, 간장소스, 양배추 샐러드, 감자 샐러드 등이 쟁반에 먼저 나옵니다

 

 

 

주문한 규카츠가 나왔어요

겉만 살짝 튀긴 규카츠 속은 진한 분홍빛이 돌아요!

양도 넉넉해서 먹어도 안줄어드는 느낌이였요

 

 

 

미니화로에 올려서 앞뒤로 10초씩 살짝 구워서 드시면 됩니다

저는 처음에 욕심내서 올렸다가 먹는 중에 깜박해서 너무 많이 익힌것도 있었어요..ㅎㅎ

조금씩 올려서 구워드셔도 충분해요

밑에 불이 꺼지면 직원에게 말하면 다시 켜주신답니다!

 

 

 

겉은 바삭하고 속은 부드러워서 식감이 정말 좋은 규카츠

홍대 맛집 고베규카츠에서 드셔보세요~

 

 

 

 

posted by 천만송이장미


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